Une référence à Chiavari pour le sucré et le salé 


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Un punto di riferimento a Chiavari per il dolce ed il salato

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Boulangerie à Chiavari

La boulangerie-pâtisserie Bruno & Pietro propose à sa clientèle un vaste choix de pains et de gâteau, tous de fabrication artisanale. Dans notre boutique de Chiavari, Corso Dante 22, vous trouverez exclusivement des produits de boulangerie frais et authentiques, fabriqués avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Chaque focaccia, chaque gâteau est réalisé avec passion et compétence, nos atouts, qui nous permettent d'apporter à votre table des aliments bons et surtout authentiques.

Chaque jour, nous préparons la classique focaccia de Gênes et sommes également spécialisés dans les pâtisseries fraîches et sèches.
Venez nous rendre visite et déguster notre pain rustique, fait avec le biga de la veille (une pré-pâte d'eau, de farine et de levure), sans huile ni saindoux.
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Nos produits sucrés et salés 

La pâtisserie

La pâtisserie

Chaque jour, dans la boulangerie-pâtisserie artisanale Bruno & Pietro à Chiavari, vous trouverez les desserts typiques de la tradition ligure, délicieux et savoureux.

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La boulangerie

La boulangerie

Du pain aux focaccias, des paninis aux pizzas : chaque produit de boulangerie est fabriqué selon des recettes régionales.

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La laboratoire

Le laboratoire

Dans notre laboratoire, nous utilisons exclusivement des produits sélectionnés, frais et authentiques, pour vous donner un maximum de satisfaction à chaque bouchée.

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Nos spécialités directement chez vous

Spécialités sucrées

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Spécialités salées

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Levage naturel des pâtes boulangères

Les boulangers qui travaillent dans la boulangerie-pâtisserie artisanale de Chiavari proposent des produits de boulangerie élaborés avec des matières premières sélectionnées et de haute qualité.
 
Les pâtes, levées de manière naturelle, garantissent que nos paninis soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et que nos focaccias, pizzas et pizzettes soient légères et digestes, adaptées pour tous.

La production artisanale des pains et des gâteaux

Des boulangers experts travaillent dans notre laboratoire et mettent à la disposition de nos clients toute leur expérience accumulée au fil des années.

Nous choisissons uniquement des matières premières authentiques que nous travaillons pour obtenir un produit final de haute qualité : c'est parce que nous avons décidé de préparer notre pain et nos gâteaux selon les recettes traditionnelles de la Ligurie.

Pour apporter à table chaque jour du pain frais à la pâte levée selon les règles de l’art, passez à la boulangerie-pâtisserie artisanale Bruno & Pietro à Chiavari, dans la province de Gênes.
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